Ölglasprovning och julklappstips

Är det verkligen godare att dricka en pilsner ur ett specifikt “pilsner-glas”? Och vad gör det för skillnad att dricka en IPA ur ett IPA-glas kontra ett glas format som en kupa? Tillsammans med Sejdelshoppen har vi haft en ölglasprovning för att se om det verkligen gör en stor skillnad på vilket glas man använder till vilken öl. Och ölglas är även en perfekt julklapp till din ölvän.

Innan provningen började så hade vår test-panel en diskussion om vad man tyckte om de olika glasen vi hade framför oss. Ochfemale_beertasting de flesta hade sin favorit redan innan medans andra tyckte att det inte spelade stor roll vilket glas som användes. Några tyckte att de specifika glasen som endast riktar sig mot en ölstil var överskattade. Men alla dessa åsikter skulle med tiden ändras riktigt mycket. Vi kom även fram till att det är väldigt individuellt hur man vill dricka sin öl och vad det är man letar efter i ett glas.

Ölsorterna som provades i olika glas var: Lager/pilsner, Witbier, IPA, Belgian Strong Ale och Imperial Stout och alla ölen provades i mellan 3-4 olika glas. Vi går igenom alla ölen och ser vilket glas som vi tyckte passade bäst och sen en sammanfattning av de olika glasen.

Ölsläpp 24e April – 2015

Återigen dags för ölsläpp. Men eftersom jag är fullt upp med förberedelserna till En Öl & Whiskymässa så hinner jag inte skriva upp några tips. Dock har jag markerat de ölen jag tycker man ska ta en närmare titt på.
Ha en fantastisk fin helg.
artikelnummer | varunamn | land | volym | pris |
T5
11336 Põhjala Uus Maailm San Diego Session IPA Estland 330 32,30
11391 Prairie Standard USA 355 39,00 7920
11430 Green Flash West Coast India Pale Ale USA 330 34,90
11440 Nils Oscar/FrEQuency Muddy Water Sverige 330 26,80
11467 S:t Eriks #50 Barley Wine Sverige 330 32,90
11652 Smuttynose Rhye IPA USA 355 29,90
T6
11259 Hanssens Oudbeitje Belgien 375 79,90
11493 Jopen Koyt Nederländerna 330 34,90
11617 Engelszell Benno Österrike 330 54,90
T7
11395 Siren Maiden Storbritannien 375 99,00
11468 Founder’s Blushing Monk USA 750 149,90 
11544 Eskilstuna Ölkultur Tripel Sverige 330 33,30 
11646 Mikkeller Beer Geek Breakfast BA Tequila Danmark 330 79,00

FemAle-provning En Öl och Whiskymässa

Det är inte långt kvar till provningen och jag är jätte pepp. Sedan tidigare har det annonserats att det kommer att vara lokalbryggd öl som serveras på provningen.

Och jag tänkte att jag skulle läska er lite med vilka fem fantastiska bryggerier från Sveriges ölhuvudstad Göteborg som vi kommer få ta del av. Och det är fem bryggerier man absolut inte får missa på resten av mässan heller.

Female_Logo_beardedrabbitbrewery-01

AIB_Logo

BeerbliotekLogoOO_logo

Loggo Vit

 

Bhoga – en rastaurang bland stjärnorna

För några månader sen gjorde jag och några vänner ett besök på en av Göteborgs mest spännande restauranger, nämligen Bhoga.

Hjortinnanlår från Tingsgård, grillad lök, svartrötter, hallon. Parades ihop med en Mikkeller Blå Spøgelse.

Hjortinnanlår från Tingsgård, grillad lök, svartrötter, hallon. Parades ihop med en Mikkeller Blå Spøgelse.

För ungefär ett år sedan fick dom sin Guide Michelin stjärna, och jag kan lova att det var något över det vanliga att få äta på detta mysiga ställe.

Jag och min sambo beslutade oss för att dela på ett ölpaket till vår 6 rätters meny, vilket var ett bra val! En flaska öl till varje rätt gjorde det perfekt att dela på två.